Elettracompany.com

Компьютерный справочник
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Врач диетолог обучение москва

Обучение диетологии: как получить образование диетолога

Последние десятилетия по всей планете быстрыми темпами увеличивается количество людей, имеющих отклонения от нормального веса. Эпидемия ожирения – так все чаще характеризуют ситуацию медики. Переедание, неправильная, некачественная еда, малоподвижный образ жизни – причин много. Справиться с избытком жира, который нарушает нормальную работу внутренних органов, угрожает здоровью и жизни, самостоятельно тяжело. Зачастую без помощи специалиста не обойтись.

Профессия диетолог

Диетолог – это врач с высшим образованием, который занимается вопросами борьбы с лишним весом, организацией правильного, сбалансированного питания. По сути, это специалист по диетологии – науки о том, как осуществляется пищеварение, обмен веществ, усваиваются витамины и минералы, необходимые человеку с учетом его индивидуальных особенностей. Обучение диетологии обязательно включает в себя общее медицинское образование, чтобы при помощи правильного питания укреплять и поддерживать здоровье.

Врачи этой отрасли – востребованы как никогда ранее, в том числе детские. Не всем помогают общие рекомендации, которые встречаются на страницах журналов, в телепередачах. Для грамотного составления меню, похудения необходимо учитывать многие факторы: сложившиеся пищевые привычки, генотип пациента, образ жизни, состояние здоровья в комплексе. Все это и делает врач, разрабатывая персональную диетологическую и терапевтическую программу для своего клиента. В странах Европы и США это практикуется уже не одно десятилетие.

Перечень вопросов в зоне его ответственности большой. Прежде всего – это борьба с ожирением, помощь в формировании стройной фигуры. С другой стороны, недостаток веса входит в сферу его профессиональных обязанностей. Задача ­– выявить причины отклонений от весовой нормы пациентов, дать рекомендации как наладить рациональное питание и обмен веществ.

Специалисты в отрасли диетологии требуются в спортивных организациях, медицинских центрах и клиниках, лабораториях, салонах красоты и фитнес-клубах, вузах, научно-исследовательских институтах (НИИ). Ведущих экспертов приглашают в телевизионные шоу, где они помогают участникам нормализовать вес. Начальная зарплата врачей, специалистов по диетологии начинается с уровня 30 тысяч рублей в месяц, в зависимости от опыта, квалификации и места работы. Что не менее важно, эта профессия востребована, и вакансий много.

Врач-диетолог

Это специалисты с полным медицинским образованием, которые окончили медицинский ВУЗ, ординатуру по профилю диетологии и каждые пять лет подтверждают свой уровень знаний на специализированных государственных курсах повышения квалификации, проводимых НИИ. Так, в Москве это Российская медицинская академия постдипломного образования на базе Института питания РАМН (Российской академии медицинских наук).

Основное отличие врача-диетолога от консультантов по питанию, помимо образования, в том, что они работают не просто с пациентами с лишним весом, но и с другими заболеваниями. Их задача не только дать рекомендации как похудеть, но провести обследование совместно со смежными специалистами. Основываясь на их результатах, рацион подбирается так, чтобы скорректировать нарушения в работе организма от болезни и обеспечить питание всем органам (при сахарном диабете, онкологии, заболеваниях почек, пищевой аллергии, гастроэнтерологии).

Медики-диетологи работают в больницах (государственных, частных), санаториях, профилакториях. Заработная плата будет ощутимо меняться в зависимости от того, где трудоустроиться: в частной клинике или бюджетном учреждении. Играет роль и город – в крупных мегаполисах ставки выше. По статистическим данным, больше всего востребована профессия в Московской, Ленинградской областях и Краснодарском крае. Самые высокие зарплаты предлагают в Москве (от 50 тысяч рублей в месяц), Воронежской области (40 тысяч), Республике Коми (33 тысячи).

Спортивная диетология

Диетолог, работающий в спортивной сфере, обязан знать основы диетологии. Кроме этого, нужно обучение фармакологии, принципам организации питания при разных видах физических нагрузок и тренировок. Составление меню и диеты для спортсменов, ведение пищевого дневника, применение БАДов ­– важные задачи – требуется помочь выдержать нагрузки при сохранении веса. Место работы – спортивные клубы и команды, фитнес-центры.

Диетолог-консультант

Консультанты по питанию могут не быть медиками. Диплом об окончании школы диетологов или курсов допускает стать консультантом для тех, кто стремится сбросить несколько лишних килограммов. Корректировка рациона, составление плана питания, мотивация, контроль, определение и предупреждение ошибок – то, чем занимается консультант. Место работы – СПА-центры, салоны красоты, индивидуальное (в том числе онлайн) консультирование. Занятость возможна как основная, так и частичная. Оплата от 40 тысяч рублей в месяц до нескольких сотен за один прием.

Диетолог нутрициолог

Нутрициолог – это профессионал в сфере грамотного питания. Он изучает: компоненты продуктов питания, способы приготовления, время приема еды. Нутрициология отличается от диетологии тем, что больше относится к науке, чем к медицине. Ее эксперты рассматривают, как действует пища на организм, обменные процессы, метаболизм. Профилактика болезней, лечение едой – задачи для нутрициолога. Оплата достойная – можно зарабатывать порядка 40-60 тысяч рублей в месяц при полной занятости в частных клиниках. Профессия сравнительно новая, потому большого количества вакансий пока нет.

Диетсестра

Является помощником врача-диетолога. Для работы требуется среднее медицинское образование, обучение основам лечебного питания, диетологии. Спектр обязанностей: контроль за работой пищеблоков, проверка качества продуктов, их закупок, хранения, приготовления, раздачи. Химический состав блюд, энергетическая ценность, подсчет количества белков, жиров, углеводов, витаминов осуществляется с помощью лабораторных проб по ее запросу.

Место работы – больницы, санатории, профилактории, где отдыхающих обеспечивают диетическим специализированным питанием. Самые востребованные регионы – Краснодарский край, Новосибирская и Ленинградская области. Спрос в курортный сезон выше, чем в зимний период. Средняя зарплата составляет от 15 до 20 тысяч рублей за месяц. Максимальные предложения от работодателей достигают 33 тысяч рублей (Волгоградская область).

Как стать диетологом

Обучение диетологии – популярное направление для образования в последние годы. Кто-то учится, чтобы применять знания для себя, а кто-то готов работать в этой сфере. При выборе такой профессии стоит учесть качества, которые нужны. Потребуются: хорошая память, ответственность, внимательность, коммуникабельность, тактичность, умение проявлять эмпатию. Не обойтись без готовности постоянно совершенствоваться, обучаться, самому вести здоровый образ жизни и питаться правильно.

Профессия диетолог требует знаний:

  • о работе пищеварительной системы;
  • о закономерностях обмена веществ;
  • о составах продуктов, их влиянию на организм;
  • о методиках составления диет;
  • о работе диагностического оборудования;
  • об основах психологии;
  • об анатомии человека.

Где учат на диетолога

Куда обращаться для обучения диетологии и овладения тонкостями профессии? Вариантов много, чтобы выбрать подходящий. Чтобы стать врачом-диетологом обязательно образование медицинского ВУЗа, для консультанта или диетсестры все проще – подойдут курсы. Для правильного выбора стоит обдумать, какая цель учебы, какие затраты времени, сил и денег допустимы. Подбирая учебное заведение, хорошо почитать отзывы уже учившихся, узнать преподавательский состав, какой диплом или сертификат выдается, как он котируется у работодателей.

Учебные заведения

Получить глубокие профильные знания, необходимые для обучения диетологии для врачебной практики предлагают несколько ВУЗов страны. В Москве это: Первый государственный московский медицинский университет имени И.М. Сеченова, университет дружбы народов, МГУ имени М.В. Ломоносова, Российский национальный исследовательский медицинский университет имени Н.И. Пирогова. Подойдут другие профильные медицинские ВУЗы страны. Общее обучение займет шесть лет.

Читать еще:  Дистанционное обучение аудит

После этого – ординатура по специализации Эндокринология, Гастроэнтерология или Диетология. Возможны курсы переподготовки, если закончена ординатура по другому профилю. Последняя предлагается только Московским НИИ питания РАМН. Полностью обучение на диетолога занимает восемь лет. Не стоит забывать об обязательных курсах повышения квалификации каждые пять лет. Такие требования указаны в Приказах Министерства здравоохранения Российской Федерации. При выполнении всех условий можно вести врачебную практику, работая по специальности.

Курсы

Для работы консультантом по питанию, самообразования нет необходимости получать медицинское образование. Предлагается большое количество курсов для базового обучения диетологии и семинаров, посвященных здоровому питанию. Выбрать можно подходящий вариант по продолжительности, стоимости, программе, преподавателям. Многопрофильные учебные заведения предложат комплексные знания или узкую специализацию. Среди возможных вариантов:

  • центр подготовки профессионалов фитнеса «Олимп» (Москва);
  • профессиональная школа бодибилдинга и фитнеса (Москва);
  • лицей «Ученый фитнес» (Москва);
  • учебный центр «Альтернатива» (Москва);
  • центр дополнительного профессионального образования «Голицино» (Москва);
  • колледж фитнеса и бодибилдинга имени Бена Вейдера (Санкт-Петербург);
  • центр нутрициологии и адаптивного питания (Санкт-Петербург).

Эти и другие учебные заведения предоставляют послевузовскую подготовку, обучают диетологии. Продолжительность курсов варьируется от 32 до 256 часов, стоимость – от 7 тысяч рублей и выше. По окончании курса выдается удостоверение или сертификат. Курсы диетологов дают возможность работать частным консультантом, коучем по питанию. Знания пригодятся фитнес-тренерам, спортсменам, просто людям для обучению основам здоровых пищевых привычек.

Человек со средним медицинским образованием может посещать курсы диетсестры. После окончания обучения, которое длится семь недель, выдается сертификат специалиста и диплом о профессиональной переподготовке. Трудоустроиться можно в детских учебных заведениях, санаториях, диспансерах, стационарных отделениях больниц, лагерях отдыха, предприятиях общественного питания. Пройти курс можно очно или удаленно (что будет дешевле). Стоимость составляет 22 тысячи или 19 тысяч за курс целиком.

Дистанционное обучение

Обучение диетологии проводится и дистанционно. Это удобно по ряду причин: без отрыва от работы, доступно жителям любых городов, экономит деньги. Учебные пособия – электронные, слушателям доступны видеолекции, есть обязательные практические задания, итоговый экзамен или тестирование. Такое обучение проводят:

  • межрегиональный центр непрерывного медицинского и фармацевтического образования;
  • международная академия экспертизы и оценки;
  • учебный центр «Голицино»;
  • учебный центр «Альтернатива»;
  • Краснодарский государственный медицинский институт;
  • Южно-Сахалинский государственный университет;
  • центр коррекции веса и развития личности Лары Серебрянской.

Эти и другие заведения предложат всем желающим услуги по переподготовке по программам «Диетолог-консультант», «Диетология», «Спортивный диетолог». Продолжительность обучения от 72 до 640 часов, стоимость от 9 тысяч рублей. При успешной сдаче тестов, выдается сертификат, подтверждающий прохождение курса.

Видео

Кафедра диетологии

Массажист может расслабить тело, косметолог – улучшить кожу лица, но только диетологу доступны знания, с помощью которых можно сделать клиента не только красивым и полным сил, но и здоровым. С каждым днём всё больше и больше девушек обращаются за консультацией к специалистам по питанию, если вы хотите стать одним из них – записывайтесь в МИРК на курсы диетологии: в Москве или дистанционно! На сегодняшний день наша кафедра предлагает три программы обучения:

  • «Диетология. Сертификационный курс». Теоретический курс по особенностям лечебного питания во время беременности и различных заболеваниях, а также практические занятия по составлению рационов (288 ак.ч.) Курс можно пройти из любой точки мира;
  • «Основы рационального питания и профилактика старения» – о том, как сохранить молодость с помощью сбалансированного рациона. Очно-заочная форма обучения (40 ак. ч.)
  • «Диетология. Повышение квалификации для медсестер (144 часа)». Заочный курс для среднего медицинского персонала и действующих диетологов, нуждающихся в профессиональной переподготовке и продлении сертификата.

У нас вы узнаете всё о продуктах питания, научитесь предотвращать и лечить ожирение, помогать пациентам с различными заболеваниями и составлять для них комфортный рацион. Курсы обучения диетологии в Москве в институте МИРК откроют вам двери в мир эстетической медицины и позволят работать в клиниках, санаториях, лечебных центрах, салонах красоты или даже открыть частную практику!

Перечень курсов диетологии в МИРК

Наши учебные программы разделяются на два блока: теоретическая подготовка и практическая отработка полученных навыков. Первая предусматривает прохождение цикла лекций, на которых вы узнаете, что такое калорийность, обмен веществ и микронутриенты, как происходит процесс похудения и набора веса, что приводит к пищевому расстройству и как с ним бороться. Во время практической части обучения диетологии вы самостоятельно составите несколько рационов для разных клиентов и подтвердите право получить диплом специалиста в области питания. На протяжении всего курса вы сможете задавать вопросы менеджеру или преподавателю. На данный момент обе программы недоступны слушателям без медицинского образования: необходимый минимум – средне-специальное.

Что даст вам обучение диетологии?

Возможность получить образование по адекватной для Москвы цене.

Диплом государственного образца, позволяющий работать не только в России, но и в других странах мира.

Шанс начать карьеру в эстетической медицине под руководством лучших докторов нашей страны, авторов уникальных методик и настоящих мастеров своего дела.

Мы открываем двери в индустрию красоты все желающим, предоставляя возможность дистанционного обучения диетологии.

Вы сможете самостоятельно выбрать подходящий вам график занятий даже при очно-заочной форме обучения.

Врач диетолог обучение москва

Доктор медицинских наук

Сорвачева Татьяна Николаевна

Заведующий учебной частью

Кандидат медицинских наук, доцент

Евдокимова Татьяна Анатольевна

В 1975 году с отличием окончила педиатрический факультет 2-ого МОЛГМИ им. Н.И. Пирогова, в дальнейшем прошла путь от клинического ординатора лаборатории по изучению питания здорового ребенка до ведущего научного сотрудника, руководителя группы клинических исследований отдела детского питания НИИ питания РАМН. В 1982 г. Сорвачева Т.Н. защитила кандидатскую диссертацию на тему: «Влияние искусственного вскармливания на состояние почек у детей», а в 1995 г. – докторскую диссертацию на тему: «Метаболические основы оптимизации искусственного вскармливания детей грудного возраста». С 2004 года заведует кафедрой питания детей и подростков РМАПО, а с 2015 года кафедрой диетологии и нутрициологии.

На кафедре Татьяна Николаевна ведет курс лекций по широкому кругу проблем: диетологии детского возраста (вскармливание ребенка первого года жизни, требования к составу и показателям качества продуктов детского питания, алиментарно-зависимая патология, функциональные нарушения желудочно-кишечного тракта и пищевой аллергии у детей и др), энтеральному питанию (нутритивной поддержке, в том числе у паллиативных больных), диетотерапии нервной анорексии, нутригенетике и нутригеномике, а также альтернативным диетам (при эпилепсии, аутизме).
Имеет сертификат по диетологии и педиатрии (высшая квалификационная категория).

Активно участвует в конгрессах, симпозиумах, конференциях, в том числе международных (ESPGHAN, EAACI и др.). Сорвачева Т.Н. является заместителем председателя проблемной комиссии «Питание здорового и больного ребенка», входит в редакционный совет журналов: «Педиатрия им. Г.Н.Сперанского», «Вопросы детской диетологии». Член диссертационного педиатрического совета РМАНПО.

За разработку продуктов детского питания и подходов к организации вскармливания детей награждена медалями ВДНХ СССР, грамотой Российской академии медицинских наук «За плодотворный труд по развитию медицинской науки и здравоохранения».

Является автором более 200 научных работ, 3 авторских свидетельств на изобретения, соавтором 3 руководств по диетологии детского возраста. Общий стаж работы — c 1975 г.

Читать еще:  Дистанционное обучение по кольпоскопии

С 1977 по 1979 год проходила подготовку в клинической ординатуре при ЦОЛИУв на кафедре гастроэнтерологии. С 1980 по 1983 год училась в очной аспирантуре при ЦОЛИУв на кафедре диетологии, защитила кандидатскую диссертацию на тему «Влияние диеты с повышенным содержанием клетчатки на течение сахарного диабета». С 1984 года работала на кафедре диетологии ассистентом, с 2000 года — доцентом.
Ведет курс лекций и занятий по диетотерапии при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой и эндокринной патологии, пищевой и биологической ценности продуктов питания, а также ожирению и метаболическому синдрому.
Имеет сертификат диетолога (высшая категория по диетологии).

Активный участник конгрессов, симпозиумов, конференций. Автор более 50 научных работ.

В 1973 году окончил Педиатрический факультет 2-го Московского государственного медицинского института им. Пирогова, в 1975 году клиническую ординатуру в НИИ питания РАМН, в дальнейшем сотрудник Отделения питания здорового и больного ребенка НИИ питания РАМН. В 1979 году защитил кандидатскую диссертацию по теме «Особенности пищеварительной системы у недоношенных детей при различных видах вскармливания», а в 1990 году – докторскую диссертацию по теме «Медико-биологические основы вскармливания недоношенных детей».

С 2007 года сотрудник РМАНПО.

С.Г. Грибакин ведет курс лекций по вопросам питания детей грудного и раннего возраста, пациентов с редкими наследственными заболеваниями, диетотерапии синдромов мальабсорбции.

Является автором свыше 100 научных работ, в том числе 9 монографий (детская диетология, неонатология, аллергология), имеет патент на изобретение. Входит в состав Экспертного Совета по подготовке документа «Национальная программа оптимизации вскармливания детей первого года жизни в Российской Федерации».

В 1990 году окончила II Московский ордена Ленина государственный медицинский институт им. Н.И.Пирогова по специальности «Педиатрия», там же окончила в 1993 году клиническую ординатуру, в 2000 –аспирантуру, защитив кандидатскую диссертацию на тему «Функциональное состояние почек при гипотрофии у детей грудного возраста». С 2000 года сотрудник отдела детского питания ГУ НИИ питания РАМН, а с 2004 года – РМАПО.

Пырьева Е.А. проводит лекции и практические занятия по организации питания детей первых лет жизни, нутритивной поддержке в клинической практике, диетотерапии в гастроэнтерологии, неврологии и психиатрии (включая использование специальных диет, диетотерапии нервной анорексии), при инфекционных заболеваниях и др.

МЕЖРЕГИОНАЛЬНЫЙ ЦЕНТР НЕПРЕРЫВНОГО МЕДИЦИНСКОГО И ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОГО ОБРАЗОВАНИЯ

+7 (495) 968-20-60

г. Москва,

ул. Дмитровское ш. д. 71Б

(м. Верхние Лихоборы)

Добро пожаловать на факультет диетологии и нутрициологии Центра непрерывного медицинского и фармацевтического образования (г. Москва)!

Для всех категорий специалистов, в т.ч. без мед. образования

Для медицинских работников

Основы диетологии и нутрициологии. Принципы и правила рационального питания и коррекции веса

640 акад. часов

14 900 р / 11 500 р

ПП «Экспертные вопросы нутрициологии»

1280 акад. часов

Присваивается квалификация «Эксперт-нутрициолог»

62 900 р / 52 500 р

ПП «Основы нутрициологии»

640 акад. часов

Присваивается квалификация «Нутрициолог»

25 000 р / 14 900 р

ПК «Основы нутрициологии при коррекции веса»

160 акад. часов

12 000 р / 8 500 р

ПК «Основы спортивной нутрициологии»

160 акад. часов

12 000 р / 8 500 р

ПК «Основы детоксикационного питания»

160 акад. часов

11 500 р / 8 500 р

ПК «Основы нутрициологии при беременности и кормлении грудью»

160 акад. часов

11 000 р / 8500 р

ПК «Основы рационального питания здоровых детей»

160 акад. часов

10 000 р / 8 500 р

ПП «Диетология»

640 акад. часов

Для врачей

ПК » Акутальные вопросы диетологии»

160 акад. часов

Для врачей

ПП » Сестринское дело в диетологии»

320 акад. часов

Для средних медицинских работников

ПК » Сестринское дело в диетологии»

160 акад. часов

Для средних медицинских работников

Эти программы для Вас, если Вы:

ХОТИТЕ

разобраться в питании раз и навсегда, а также стать диетологом не только для своей семьи, но и проводить платные консультации

ФИТНЕС-ИНСТРУКТОР

именно на Вас многие возлагают все надежды в борьбе с лишним весом. И питание для достижения цели играет одну из самых важных ролей

ВРАЧ

обладает максимальными знаниями о здоровье и человеческом организме, и о том, как на него влиять. Именно поэтому как правило безграничное доверие клиентов позволяет добиваться колоссальных результатов

МАССАЖИСТ

Ведь именно к Вам чаще всего обращаются с просьбой помочь скорректировать фигуру. Знание основ диетологии – это дополнительный инструмент для оказания помощи клиентам в вопросах похудения

КОСМЕТОЛОГ

так как внешность напрямую зависит от внутреннего состояния здоровья человека. А сбалансирование рациона и составление меню поможет Вашим клиентам выглядеть, как звезды эстрады

ПСИХОЛОГ

Вы не понаслышке знаете, как сильно влияет внешность человека на его состояние души и гармонии. И порой, коррекция веса автоматически решает львиную долю человеческих волнений и переживаний

СТИЛИСТ, ВИЗАЖИСТ

Вы помогаете своим клиентам преобразиться до неузнаваемости, а консультирование в вопросах питания и коррекция веса — ключ к полному перевоплощению человека

МАСТЕР МАНИКЮРА

Вы знаете все о секретах своих клиентов и во всем готовы им помогать. Зачастую, именно к Вам обращаются девушки за советом в самых пикантных вопросах личной жизни

СПОРТСМЕН

возможно, это та категория людей, для которой питание играет самую Важную роль. Еда до тренировки, после тренировки, режим восстановления и отдыха — основа, которая дает решающее преимущество на пути к победе

ПОВАР

Вы последняя инстанция на пути здоровой пищи к организму человека. Повар–диетолог одна из самых редких и потому высокооплачиваемых профессий

НАШИ ПРЕИМУЩЕСТВА

СЕРТИФИКАТ СПЕЦИАЛИСТА ГОСУДАРСТВЕННОГО ОБРАЗЦА

ИНДИВИДУАЛЬНЫЕ СРОКИ ОБУЧЕНИЯ

ДИПЛОМ И УДОСТОВЕРЕНИЕ УСТАНОВЛЕННОГО ОБРАЗЦА

ОПЫТНЫЕ ПРЕПОДАВАТЕЛИ

НАКОПЛЕНИЕ КРЕДИТОВ В СИСТЕМЕ НМО МИНЗДРАВА

НИЗКАЯ СТОИМОСТЬ, ОПЛАТА ОБУЧЕНИЯ В РАССРОЧКУ

ДИСТАНЦИОННОЕ ОБУЧЕНИЕ

МОСКОВСКАЯ ОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ОРГАНИЗАЦИЯ

Наша лицензия Проверить лицензию на сайте Рособрандзора (необходимо ввести наш ИНН 9723005790)

Образцы документов По окончании обучения Вы получите:

По окончании обучения и успешной сдачи итогового тестирования

— по программам повышения квалификации выдается удостоверение о повышении квалификации,

— по программам повышения квалификации для медицинских работников — удостоверение о повышении квалификации и сертификат специалиста (в случае продления),

— по окончании обучения по программам профессиональной переподготовки — диплом о профессиональной переподготовке с присвоением квалификации,

— по окончании обучения по программам профессиональной переподготовки для медицинских работников — диплом о профессиональной переподготовке и сертификат специалиста.

Диетолог

Видео о профессии

Главным фактором распространения ожирения в РФ считается низкий уровень информированности населения. Многие люди и хотели бы питаться правильно, но просто не знают, как это делать. На этом фоне повысился спрос на услуги профессионалов, способных составить оптимальное меню для человека в зависимости от специфики его ситуации.

Важно знать, что стать настоящим диетологом можно только при наличии медицинского образования. Без него желающие могут выучиться на нутрициониста. При правильном подходе к построению карьеры он получает не меньше, не тратя при этом от 6 до 8 лет на получение образования.

Читать еще:  Дистанционное обучение оплата преподавателям

Профессия диетолог

Диетология выделена в качестве отдельной части нутрициологии — науки о питании. Ее представитель должен не просто знать, какие диеты при каких патологиях нужно назначать, он обязан еще и обладать навыками психолога.

Базовые знания, необходимые диетологу:

  • понимание принципов классической диетологии, основ работы пищеварительной системы;
  • знание состава основных продуктов, характера их влияния на органы и системы человеческого тела;
  • понимание закономерностей обмена веществ в зависимости от типа заболевания пациента;
  • обладание информацией в сфере химических и физических свойств блюд, биологической ценности компонентов, входящих в их состав;
  • умение составлять меню в соответствии с определенным типом диеты;
  • понимание принципов работы диагностической аппаратуры, умение применить их на практике.

Диетология — это часть прикладной медицины. Профессия накладывает на своего обладателя определенную ответственность. Врачам-диетологам мало обладать теоретическими знаниями, они должны уметь обращать их на пользу пациентам.

Обязанности

В зависимости от целей работы с пациентом и специализации врач-диетолог должен:

  • обследовать посетителя на предмет наличия у того заболеваний, требующих внесения изменений в рацион, а также противопоказаний к определенным видам диет;
  • подбирать оптимальный для конкретного случая рацион, который будет способствовать снижению или поддержанию веса, лечению или профилактике заболевания;
  • составлять при необходимости посуточное меню с установлением типов блюд, размеров порций, периодичности приемов пищи и т.д.;
  • проводить консультации на тему профилактического или правильного питания.

Еще одна обязанность диетолога — настроить пациента на новый режим питания, провести психологическую работу. Специалист должен донести до обратившегося к нему человека смысл диеты. А также тот факт, что такое лечение сможет заработать только при неукоснительном соблюдении врачебных рекомендаций.

Зарплата диетолога

Диетология относится к элитным областям медицины, что обуславливает достойный уровень дохода врачей в крупных городах. Такие специалисты обычно устраиваются в частные клиники и центры эстетической медицины, где зарабатывают от 50-70 тыс. рублей.

Все чаще этих сотрудников приглашают на работу в фитнес-клубы, СПА-санатории, оздоровительные центры и профилактории. Здесь помимо оклада они обычно получают проценты за количество обслуженных клиентов, за счет чего их зарплата нередко превышает 100 тыс. рублей.

В регионах диетологи чаще трудятся в бюджетных больницах, но и там их доход составляет от 30-40 тыс. рублей.

Зарплата на 31.03.2020

Россия
30000—60000 ₽

Москва
36000—200000 ₽

Известные представители профессии

Обучение на диетолога

Чтобы получить полноценное образование по специальности «Диетология» сначала нужно поступить в медицинский ВУЗ на факультет лечебного дела. Для этого обычно в зачет идут баллы ЕГЭ по следующим предметам: русский язык, биология, химия. Через 6 лет надо пройти год интернатуры, а за этим последует год ординатуры. Именно на последнем этапе нужно выбрать направление «Диетология», тогда по результатам всей учебы медработнику будет присвоена квалификация диетолога.

Обучение для врачей

Если человек с высшим медицинским образованием по направлению «Лечебное дело» хочет сменить специализацию, ему достаточно пройти профильную программу повышения квалификации и переподготовки. В России с этой целью лучше всего обратиться в «Научно-исследовательский институт питания» при РАН. Там по нужному профилю учат посредством ординатуры и аспирантуры, выпуская кадры высшей квалификации.

Арсенал необходимых знаний и навыков можно получить, посещая семинары по обучению диетологии.

Без медицинского образования

Обучение в «НИИ Питания», а также посещение коммерческих семинаров нередко доступно и для лиц без высшего медицинского образования. В такой ситуации слушатели также посещают занятия и даже сдают какие-то тесты, но знания они получают больше для собственного развития. По результатам обучения им не выдают корочки о повышении квалификации или прохождении переподготовки. Обычно их заменяют сертификаты о том, что участниками был прослушан курс на определенную тему.

В этом случае «выпускник» имеет право применять свои знания на практике, он только не может работать в лечебном учреждении. Такого сертификата достаточно для повышения квалификации фитнес-тренера, блогера, частного диетолога, консультанта по ЗОЖ.

Обучение нутрициологии

Нутрициология — это наука о питании. Она изучает процесс употребления пищи человеком, влияние отдельных продуктов и их комбинаций на организм, способы повышения функциональности тела с помощью еды. Фитнес-тренеру, консультанту по питанию, да и просто заинтересованному в своем здоровье человеку не лишним будет получить образование такого типа.

Составление правильного рациона особенно важно для людей, активно занимающихся спортом. Правильно подобранное меню и всем остальным позволит дойти до оптимального веса и поддерживать его, избавиться от неприятных ощущений, нормализовать сон и психоэмоциональный фон.

В России на нутриционистов учат лишь на коммерческих курсах, что не дает никаких гарантий. По возможности обучение по этому профилю лучше пройти за границей. Самыми продвинутыми и престижными в этом плане считаются Kaplan University (США), University of Surrey (Великобритания), The University Adelaide (Австралия). В некоторых учебных заведениях предусмотрены дистанционные программы.

Диетсестра

При наличии среднего специального медицинского образования можно выучиться на диетсестру. Эта должность позволяет работать в качестве помощника диетолога. Такой специалист не может делать назначений и подбирать программы лечения или профилактики. У него есть полномочия контролировать исполнение рекомендаций врача, следить за работой пищеблока и соблюдением санитарно-гигиенических норм на объекте. Также за ним закрепляется обязанность по ведению документации, организации работы младшего медицинского персонала.

Где учиться на специальности диетолога

Профессию диетолога можно получить только в процессе прохождения ординатуры после окончания высшего медицинского учебного заведения. Единственное исключение из этого правила — повышение квалификации и переподготовка в рамках программы в «НИИ Питания» для врачей. Если действовать по одной из этих схем, можно получить специальность диетолога, позволяющую работать в заведениях лечебного типа. Все остальные варианты не дают возможность получить профессию диетолога и не наделяют никакими официальными полномочиями.

Учебные заведения

Для получения профессии диетолог медицинским работником должна быть получена специальность в рамках программы «Лечебное дело» профильного ВУЗа. Самыми престижными в этом плане считаются следующие учебные заведения: «Первый Московский государственный медицинский университет», РУДН, «Российский национальный исследовательский медицинский университет», МГУ, «Первый государственный медицинский университет» Санкт-Петербурга.

Курсы

Если врачебная деятельность в рамках лечебного учреждения не планируется, достаточно прослушать программу по диетологии на курсах. В этом случае учеба может длиться от 32 до 256 часов. Стоимость образования составит от 5-7 до нескольких сотен тысяч рублей в зависимости от продолжительности курсов и профиля. При желании можно одновременно получить информацию по диетологии, нутрициологии, их комбинировании с фитнесом, различными видами спорта.

Дистанционное обучение

Организации, проводящие курсы по «Диетологии» и «Нутрициологии», нередко предлагают дистанционные формы прохождения программ. В ряде компаний предусмотрены даже индивидуальные занятия. Их продолжительность и степень наполнения можно подбирать в частном порядке.

Итоги

Существует несколько способов стать диетологом. При выборе подходящего нужно учитывать уровень образования соискателя профессии, его планы на будущее. Если нет цели работать по специальности в лечебном заведении, достаточно пройти обучение на курсах и можно начинать оказывать услуги в частном порядке.

Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты 220 Вольт
Adblock
detector
×
×